Alkollü İşletmeler

Alkol ve ruhsatlandırmaya tabi mekanlar için gerekli dokümanlar

Narts'ın sizler için hazırladığı İşletme Ruhsatlı mekanlarda kullanılabilecek diğer dokümanları aşağıda bulacaksınız.

18 yaşından küçük bir çocuğa alkol, sigara gibi yaş sınırlaması olan bir ürün satışı yaptıysanız ya da kasiyeriniz yapmışsa bizimle hemen irtibata geçiniz. Olası bir ruhsat gözden geçirme ya da ceza sürecini engellemeniz mümkün olabilir.

Günümüzde 14-18 yaş aralığında bulunan birçok genç kız ve erkek, aslında oldukları yaştan daha olgun göstermektedir. Bu nedenle yaş sınırlaması bulunan ürünlerin satışı sırasında, satışı gerçekleştiren kasiyerlerin çok daha dikkatli olmaları gerekmektedir. Sektörel kurum ve kuruluşlar bu nedenle işletme sahiplerinin hata yapmasını engellemek amacı ile ‘Challenge 25’ gibi uygulamalar geliştirmişlerdir.

Bu uygulamanın amacı kasada çalışan personelin, yaş sınırlaması ürünü almak isteyen da 25 yaşından küçük gözüken herkese kimlik sorarak 18 yaşından büyük olduklarını tespit etmeyi amaçlamaktadır. Kimlik Sorma Uygulaması, ruhsatlandırma yetkisini elinde bulunduran belediyeler ve polis, Ticaret Standartları Kurumu gibi ilgili otoritelerce desteklenmektedir. Bu otoriteler özellikle alkol satışı için verilen İşletme Ruhsatılarında ‘Challenge 25’ ı şart olarak koymakta ve ruhsat sahiplerinden her kimlik sorma uygulamasının tarih, saat ve detaylarının not edilmesini istemektedirler.

İşletmenizin girişinde ve ödeme kasalarının etrafında ‘Challenge 25’ posteri asınız. Bu posteri asmaktaki amaç kimlik sorma uygulamasının işletmede uygulandığını 18 yaşından küçüklere göstererek, onların yaş sınırlaması olan bir ürünü almalarına da engel olabilmektir.

NARTS’ın hazırlamış olduğu ‘Challenge 25’ posterlerini yukarıdaki resimlere tıklayarak bilgisayarınıza indirebilirsiniz.

Yaş kısıtlamalı ürünler satan perakendeciler, işletmelerini nasıl düzenleyeceklerini dikkatlice düşünmelidir. Yaş kısıtlaması olan ürünleri tezgahın arkasında tutabilirsiniz. İlgili yaş kısıtlaması posterlerini görülecek bir şekilde asın ve kayıt tutmayı ihmal etmeyin.

Çocuklar sigara içmemeli, alkol almamalı, havai fişeklerle oynamamalı veya piyangoya katılmamalıdır. Reşit olmayan satışlara karşı korunmak için en küçük işletmelerin bile uygulayabileceği birkaç basit adım vardır.

Perakendeciler, özellikle kasiyerlerin aşağıdakileri anlamasını sağlamalıdır:

  • Satışında yaş sınırlaması olan ürünlerin tanınması
  • Yaşı belirlemek için hangi kimliklerin kabul edilebilir olduğu
  • Bir kişinin yaşı konusunda şüphesi varsa, yaşının kanıtını istenmesi
  • şüphe devam ederse satışın nasıl red edileceği
  • reddetme durumunda neler yapılacağı
    X
    X